新年小零食 - 美味的炸莲子（Fried Lotus Seed）

 

 

第一次尝到（看到）炸莲子，在Kluang Mall的“福华药材店”。尝试一颗，味道清甜响脆，好独特，一看价格，不便宜哦，一包RM30左右，跟Macadamia的价格不相上下。按捺住不买炸莲子。回到狮城，逛Fairprice又遇见它，啊啊，馋嘴的我，禁不住流露出“色相”！——伴侣决定带一罐回家。

虽然罐上标签注明，成分是莲子和植物油，吃起来，还是感到担心，会不会添加了味精呢？怎么闻起来有一股淡淡的香气呀？淡淡的香气，应该是天然香吧。如此反复，好啦，甭管了，美食当前……

一整罐的炸莲子，很快的，一天天，如人间蒸发似的，清空了。

印象中，药材店里未经料理的莲子价格也相当高，那么，自己买来的话，要炸到这般香脆，恐也不易吧。还算不错的Deal吧。

作为小两口今年的新年小零食，这美味的炸莲子，仅记。