简单美味，在甜甜圈的世界里（黄薯甜甜圈食谱）Kuih keria

食材：
黄薯300g
面粉60g
盐 少许
细砂糖20g
糖粉适量

方法：
1.黄薯去皮煮熟，沥干水，用叉子压烂。
2. 加入细砂糖、盐和面粉拌匀，用手分割并搓成等份（乒乓球大小）的小球球。
3. 双手把小球球滚成长条状，绕着食指打一个圈圈，头和尾稍微压一压，黏在一起，成形。
4.下热油锅炸至金黄，捞起，沥油。
5. 用过滤网撒上糖粉。